Boutargue premium affinée à la baie de Sechuan FDP L’extraction est douce et la

L’extraction est douce et la richesse en alcool plus mesurée que les millésimes précédents

Confit d'oignon (27g)

une pièce de viande mature grillée au feu de bois ou bien un côte de cochon ibérique cuite au foin

J'apprécie le Fromage Sans-Nom bien affiné avec une croûte irrégulière

On lui pronostique une belle et longue garde

Boutargue premium affinée à la baie de Sechuan FDP L’extraction est douce et laLa boutargue affine la baie de Sechuan est intensment aromatique, aux accents pics et citronns, qui stimule les papilles par des nuances la fois piquantes et dlicates. Un produit audacieux et raffin, parfait pour les amateurs de dcouvertes gustatives indites