Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 200mm Finish:Tsuchime De nombreux cuisiniers les utilisent

De nombreux cuisiniers les utilisent pour éplucher ou couper des fruits et légumes en petits morceaux

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

The blade doesn't bend even if force is applied

les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l’usine Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois

découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille

Gyuto VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 200mm Finish:Tsuchime De nombreux cuisiniers les utilisentThe Gyuto is an all purpose knife with a pointed tip and a slender blade. The pointed tip enables an easy targeted cut and helps slice meat and fish. It used to be a knife for professional chefs but nowadays is also used by households. Its curved blade helps you apply force to cut food without effort.