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Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Materiau:VG-10 Les couteaux "Usuba" ont été

$180.00

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Description

Les couteaux "Usuba" ont été conçus pour préparer les légumes et les fruits sans effort

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l’endommager

Couteau Nakiri VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Marron 165mm Materiau:VG-10 Les couteaux "Usuba" ont étéPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus convivial avec sa lame fine, large et lgre. Idal pour couper le chou Napa et le chou en lanires. Convient galement pour plucher, couper en rotation, rper et faire des garnitures.

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