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Le souffle du vin Vin orange Ecole nationale supérieure agronomique de
$38.00
Description
Ecole nationale supérieure agronomique de Montpellier
Il a étudié les sciences et la littérature à Caltech et Yale
Sommelier au restaurant Candide
on en parle de plus en plus
suivi des cours
Le souffle du vin Vin orange Ecole nationale supérieure agronomique deAuteur: LUIGI MOIO diteur: France Agricole Langue: Franais Date de publication: 03 2020 Nombre de pages: 350 Dimensions: 16 x 23 Poids: 642g Format: Couverture souple ISBN: 9782855576534 Prsentation: Viticulteur dans la rgion de Milan, chercheur et membre de l'Organisation internationale du vin, l'auteur livre ici vingt ans de communications diverses compltes par des notes personnelles sur le thme du parfum du vin et de l'interaction entre les
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