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Petty knife AUS-8 Poli Manche Occidental Marron 130mm 山塚 Son talon en forme de
$100.00
Description
Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations
ces ciseaux sont un outil de cuisine indispensable pour tout chef amateur
Conçu spécialement pour cette lame
et aucun échange ou retour ne sera accepté
que ce soit pour le travail
Petty knife AUS-8 Poli Manche Occidental Marron 130mm 山塚 Son talon en forme deUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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