Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais en raison de la qualité

en raison de la qualité supérieure de ces couteaux japonais traditionnels

ce couteau arbore une lame de 165 mm qui allie précision sans effort et raffinement élégant à chaque utilisation

Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine

Profitez de la praticité qu’offre ce fourreau

La pointe en forme de sabre aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandée pour les chefs intéressés par un Yanagi mais disposant d'un espace de travail plus restreint

Funayuki Silver Steel #3 Manche en Noyer 165mm Manche:Japonais en raison de la qualitéLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper