Echezeaux Grand Cru - Emmanuel Rouget 2021 Magnum BULLES de citron et d'amande

de citron et d'amande

bien que ceux-ci soient maintenant faits de chêne français plutôt que du chêne slovène traditionnel

les vins sont élevés et mis en bouteilles sans ajout de soufre ni autre chimie

87 hectares regroupe à présent deux grands crus en Côte de Nuits et des parcelles dans les grands terroirs de blancs de la Côte de Beaune

Nicolas et David Rossignol

Echezeaux Grand Cru - Emmanuel Rouget 2021 Magnum BULLES de citron et d'amandeLe domaine Les vins d'Emmanuel Rouget font partie des secrets les mieux gards de Bourgogne. En effet, Rouget est le neveu du regrett Henri Jayer, considr encore aujourdhui comme le plus grand vigneron de la rgion du temps moderne. Aprs la retraite de Jayer en 1996, le domaine a t transmis Rouget, qui a travaill en troite collaboration avec son oncle pendant les 10 ans prcdant son dcs. Situ Falgey Echzeaux, ses vignobles se situent pour la plupart au