Couteau Nakiri Manche Resine Nakiri Composition du manche : Résine

Composition du manche : Résine transparente et bois

Ce couteau de survie à manche en bois entre dans la catégorie des couteaux everyday carry car il ne pèse que 112 grammes et peut-être porté tous les jours

Description du couteau de survie artisanal

Chaque couteau est affûté

Dureté (test de Rockwell) : 59-60 HRC

Couteau Nakiri Manche Resine Nakiri Composition du manche : RésineDescription du Couteau nakiri La tche principale associe Nakiris est de couper des lgumes (Nakiri signifie "plantes vertes" en japonais). Cependant, ils sont galement un bon choix pour de nombreuses autres tches de coupe dans la cuisine. Ceci est un excellent exemple de Nakiri Damas. Il est fabriqu avec un noyau en acier et un revtement extrieur en alliage d'acier inoxydable Damas 67 couches. Le manche bi matire est compos de palissandre et de rsine