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BLANC DE BLANC ROSE PUISSANT Vieux fromages affinés
$37.50
Description
Vieux fromages affinés
Servi au plat principal avec une truite sauvage entière façon meunière et des pommes allumettes
de bois précieux
mirabelles) à l’acidité présente
Une longue et volumineuse finale s’exprime comme le souvenir joyeux d’une fête gustative
BLANC DE BLANC ROSE PUISSANT Vieux fromages affinésEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noyaux, pomme, craie, hrbes coupe. PROFIL DE GOUT Effervescent lger et subtil CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREIssu de Chardonnay 100%, ce vin est vinifi selon la mthode traditionnelle champenoise (refermentation en bouteille pour la prise de mousse). Il en ressort un vin lgant, dune belle fraicheur, aux armes de fruits noyaux typiques du Chardonnay lev sur lattes. En bouche, la bulle est fine et une
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