Rockaille Billy 2015 (Magnum) Parellada texture tannique apportée par la
$69.00
Description
texture tannique apportée par la macération et vigueur minérale
le pinot blanc et l'auxerrois ont trouvé en Alsace une terre d'élection : sur le terroir granitique (lieu-dit Gebreit) du territoire d'Andlau
La cuvée phare de Claude Courtois
nuancée de fruits noirs et d'épices
un blanc à la robe ambrée
Rockaille Billy 2015 (Magnum) Parellada texture tannique apportée par laLe gamay et sa variante locale ancienne dite gamay d'Auvergne aiment les sables granitiques du coteau de Volvic ponctu de gros rochers (rochailles) : fruit et minralit. Vignes d'une cinquantaine d'annes 500 m d'altitude, longue macration (3 semaines), levage en foudre : ainsi se dessinent le croquant du fruit et la structure minrale de ce rouge bien typ.
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