L'Âge du bois : les terres rompues Format:papier De retour au Québec en

De retour au Québec en 1939

un tartare d'agneau à la féta et au croustillant de merguez ou un tataki de magrets de canard à la roquette aux framboises et à l'huile de noisettes

Sa voix souhaite sensibiliser ceux de sa génération

psychologique et spirituel

l'auteur a rassemblé dans ce livre unique une centaine de recettes simples

L'Âge du bois : les terres rompues Format:papier De retour au Québec enL'ge du bois est un diptyque, dont le premier volet , Stornoway, a t publi en aot 1996. Voici le second, Les Terres rompues, qui esquissent grands traits l'extaordinaire saga du Saguenay Lac Saint Jean travers des personnages qui en ont vcu toutes les pripties. Au milieu du XIXe sicle, les familles canadiennes franaises sont l'troit sur les rives du Saint Laurent et les jeunes qui se cherchent un avenir dcident de prendre le bois, littralement. Entre