MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT
COMP|le-hareng-marine-1|cabillaud|la-poire-confite-2 Composition créée spécialement pour rencontrer

Composition créée spécialement pour rencontrer les saveurs de son menu : Avion Blanco Tequila

Plat: Retour de Pêche

ENTRÉE : ASPERGE VERTE DE MALLEMORT/ CREME D’AMANDE MONTEE

rhubarbe et feta

Des produits de saison sublimés par notre Chef

MENU VEGETARIEN PAR NADIA SAMMUT<br> COMP|le-hareng-marine-1|cabillaud|la-poire-confite-2 Composition créée spécialement pour rencontrerEntre ENTRE : ASPERGE VERTE DE MALLEMORT CREME DAMANDE MONTEE CONDIMENT KUMQUAT, PESTO DE COURGE ET ZAATAR Allergnes : Fruits coque Plat PLAT : CHOU FLEUR ROTI EN CROUTE DE PEAU DE POIS CHICHE ET MISO, CREME DE POIS CHICHE CITRON CONFIT ET ZAATAR Mettre le chou fleur au four quelques minutes puis ajouter la crme de pois chiche Dessert DESSERT : COMME UNE TARTE CITRON, SABLE SARRASIN RECONSTITUE, VOILE POMME CITRON Sortir dlicatement de la boite avec