Bassine à blanc en cuivre à anneau en fonte d'acier Diamètre:32cm Le multicouches sur toute la

Le multicouches sur toute la surface implique aussi une diffusion uniforme de la chaleur sur l’ensemble de la jupe

Son damas de 32 couches et son martelage permettent de décoller les aliments plus facilement

cette sauteuse amovible en acier inoxydable va devenir votre compagnon préféré en cuisine

ils se mettent et s'enlèvent facilement

diamètre 16cm

Bassine à blanc en cuivre à anneau en fonte d'acier Diamètre:32cm Le multicouches sur toute laBassine blanc en cuivre massif (cul de poule) avec anses rivetes en fonte dacier. Idale pour monter les blancs en neige rapidement. Ustensile professionnel traditionnel, idal pour le fouettement horizontal. Grce au cuivre : les blancs sont monts en neige plus rapidement ; sont plus fermes et plus blancs. Forme traditionnelle : demi sphrique, qui aide incorporer de lair aux blancs, qui permet de fouetter toute la prparation facilement et qui vite les