Grillo - Rocche della Salla 2024 -Sicile Blanc Leur philosophie reste immuable :

Leur philosophie reste immuable : la générosité s’exprime par la terre

c’est l’art de donner du relief sans maquiller le fruit

L’élevage s’effectue en partie en cuves

exprime une précision rare et une intensité maîtrisée

On oublie les Chenins trop compliqués

Grillo - Rocche della Salla 2024 -Sicile Blanc Leur philosophie reste immuable :La dgustation Sa robe est jaune ple, brillante, avec de lgers reflets verts. Le nez est intense et complexe, domin par des notes d'agrumes mrs (citron jaune, orange sanguine), de fleurs blanches et d'une subtile touche saline. En bouche, le vin est sec, frais et bien structur. La texture est porte par une acidit agrable et une belle persistance aromatique. Il offre une finale trs nette, avec des notes d'amande frache et une minralit typique du terroir