La Croix Gratiot - Mais tu badines - 2023 - AOC Picpoul de Pinet est pionnier de la viticulture

est pionnier de la viticulture biologique (certifié depuis 1999)

les Orenga de Gaffory

certifiée Demeter depuis 2015

fruité et très immédiat

Aurélia s’occupe des vinifications

La Croix Gratiot - Mais tu badines - 2023 - AOC Picpoul de Pinet est pionnier de la viticultureLa dgustation La robe se pare d'un or brillant aux reflets argents. Le nez est une invitation au voyage avec des armes de fruits exotiques, de brioche beurre et une pointe de noisette grille. L'attaque en bouche est vive et minrale, rapidement rejointe par une matire ample et savoureuse qui tapisse le palais. La finale, typique du cpage, revient sur une fracheur saline clatante qui quilibre parfaitement le gras de l'levage. On l'ouvre quand ? C'est un