Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Noyer 165mm Yamawaki The user need to be

The user need to be more skilled with traditional Japanese knives in order to utilize this unique Bunka style design properly

de résilience et d'équilibre avec le Deba en acier blanc #2 Kasumi

Êtes-vous prêt à améliorer vos compétences en préparation des fruits de mer

ce couteau est conçu pour des tâches intensives telles que découper les articulations des gros animaux

and cut the bones

Santoku SLD Nashiji Washi Manche en Noyer 165mm Yamawaki The user need to beSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.