À la défense de la biodiversité alimentaire Lien:https://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=3782452&def=%c3%80+la+d%c3%a9fense+de+la+biodiversit%c3%a9+alimentaire+%3a+sur+la+trace+des+aliments+disparus%2cLAVALL%c3%89E%2c+BERNARD%2c9782898251023 ISBN (PDF) : 978-2-89705-290-4

ISBN (PDF) : 978-2-89705-290-4

Dans ce récit haletant comme un polar mais dans lequel il n’y a rien d’inventé

se donne pour mission d’initier les enfants et les adolescents aux travaux manuels en leur proposant des projets amusants

Le carnet de recettes de Juliette

Date de parution : janvier 2019

À la défense de la biodiversité alimentaire Lien:https://www.renaud-bray.com/Livres_Produit.aspx?id=3782452&def=%c3%80+la+d%c3%a9fense+de+la+biodiversit%c3%a9+alimentaire+%3a+sur+la+trace+des+aliments+disparus%2cLAVALL%c3%89E%2c+BERNARD%2c9782898251023 ISBN (PDF) : 978-2-89705-290-4Nos assiettes ne nous ont jamais sembl aussi varies et nos piceries aussi foisonnantes. Mais se pourrait il que derrire cette profusion se cache une perte mondiale de la biodiversit alimentaire, dautant plus pernicieuse quelle passe inaperue? Cest bien ce qui proccupe depuis des annes Bernard Lavalle, pour qui les aliments reprsentent notre lien le plus fondamental avec la nature. Et cette nature ne va pas bien. Lrosion des cosystmes va en sacclrant,