Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais il est le plus utilisé

il est le plus utilisé dans les foyers

quelle que soit la difficulté de la tâche

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

Sa lame tranchante et sa conception ergonomique en font un choix populaire pour les tâches de découpe au quotidien

manche en et Buffle et ébène 170 mm

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais il est le plus utilisé"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices