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Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm Finition:Tsuchime il glissera à travers vos
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm Finition:Tsuchime il glissera à travers vos
$165.00
Description
il glissera à travers vos ingrédients avec une grâce sans effort
essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame
Le kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conçu pour travailler avec les légumes
Fabrication de cerfs-volants
Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi
Petty VG-10 Tsuchime Manche Oval en Acajou 120mm Finition:Tsuchime il glissera à travers vosUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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