Château Carbonnieux – Grand Cru Classé Bitter le vesou est prêt et
$5345.00
Description
le vesou est prêt et titre 7°
Les moûts sont obtenus à l’issue d’un pressurage long et sont légèrement débourbés avant fermentation
Armagnac parfait pour être dégusté pur
Il lui aura fallu 10 années de recherche pour élaborer le rhum lui paraissant le plus adapté à la réalisation de cocktails
Une cuvée rare de Jack Daniel's
Château Carbonnieux – Grand Cru Classé Bitter le vesou est prêt etCEPAGES 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot. VINIFICATION Vignoble en culture raisonne dun seul tenant. Cuvaison 3 4 semaines en cuves inox thermorgules (26 28 degrs) avec remontages. Elevage en barriques de chne franais de 15 18 mois (35 40% neuves). DEGUSTATION Le 2018 prsente une robe magnifique, pourpre et profonde. Au nez, le vin libre un bouquet aromatique plein de fruits mrs mls une sensation lgrement fume.
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