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Cannonau di Sardegna 2021 BIO DOC - Terra Pintada - Cantina del Bovale - 75cl BULLES termine sa maturation pendant une

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Description

termine sa maturation pendant une année de vieillissement en bouteille

véritable secret de vigneron

Région: Pouilles

Cépage: 100% Verdeca vin blanc

Type d’élevage : Cordon Speronato

Cannonau di Sardegna 2021 BIO DOC - Terra Pintada - Cantina del Bovale - 75cl BULLES termine sa maturation pendant uneDescription : Cannonau di Sardegna Appellation d'Origine Contrle Cpage: Cannonau 100% La rcolte se fait manuellement l'aide de caisses, la fin du mois d'octobre. VIGNOBLES 30 ans d'ge avec une production de 45 quintaux Ha . Aprs avoir vendang les raisins en caisses, ils sont grapps et envoys en vinification dans la cuve de Ganimede pendant environ 8 jours une temprature de 28C, exploitant l'nergie de la fermentation pour effectuer les remontages et le

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