Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm homecook_use L'utilisateur doit être plus expérimenté

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

*Le fourreau est conçu pour les couteaux que nous proposons

Nous nous assurons que le couteau et le fourreau correspondent lorsqu'ils sont achetés ensemble avant l'expédition

Type de couteau : Couteau Nakiri

Origine : Kyoto

Kiritsuke Gyuto VG-10 Damas Manche Occidental Rouge 210mm homecook_use L'utilisateur doit être plus expérimentéLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de