Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau L’entrecôte de bœuf Sélection Lascours

L’entrecôte de bœuf Sélection Lascours est un incontournable de notre boucherie

il est fortement recommandé d'utiliser une cocotte en verre

elle se prête aussi bien aux cuissons longues qu’aux rôtis plus vifs

privilégiez une braise bien vive mais sans flammes

Morceau emblématique de la cuisine française

Coffret Découverte - Porc Noir de Bigorre carte cadeau L’entrecôte de bœuf Sélection LascoursCe coffret runit les morceaux emblmatiques du porc noir de Bigorre, race franaise dexception leve en plein air au pied des Pyrnes. Un assortiment pens pour dcouvrir la fois la chair fondante, le gras subtil et la richesse aromatique de cette viande plbiscite par les chefs. Composition du Coffret : 2 x Cte chine de Porc Noir de Bigorre 200 g 2 x Cte Filet de Porc Noir de Bigorre 200 g Chiffonnade de Jambon Noir de Bigorre 80 g Rti de Porc Noir de