LES VIGNES DES ENFANTS Sake RÉGION : PENEDES | ESPAGNE
$30.00
Description
RÉGION : PENEDES | ESPAGNE
Alice voyage pendant trois ans : Chili
devenir artisan vigneronne est la concrétisation d'une passion et de rencontres
ÉLEVAGE : /MILLÉSIME : 2019ALCOOL : 11°
Ils reprennent ces vignes et leur donnent une nouvelle vie à travers l’agriculture biologique et la vinification naturelle
LES VIGNES DES ENFANTS Sake RÉGION : PENEDES | ESPAGNEANDERS FREDERIK STEEN & ANNE BRUUN BLAUERTTYPE : VIN ROUGE 75CLRGION : ARDCHE FRANCE CPAGES : SYRAHVINIFICATION : LEVAGE : 11 MOIS EN BARRIQUEMILLSIME : 2018ALCOOL : 12,75 ___ METS : GRATIN DE CANNELLONIS OU CTES D'AGNEAU LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE PROFOND AVEC DES TANINS SOUPLES, UNE BELLE SALINIT ET MINRALIT ___DOMAINE Ancien chef de cuisine, puis sommelier au Noma ainsi que dans d'autres tablissements de renom Copenhague; Anders Frederik Steen
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