Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm Finition:Polie Ces couteaux en forme de

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes

doté d'une poignée en Buffle et Magnolia mesurant 270mm de longueur

Fini les luttes avec les arêtes gênantes - nos pincettes vous feront sentir comme un chef professionnel en un rien de temps

Le caractère 守 (kami) signifie protection

Avec sa lame de 180 mm

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 140mm Finition:Polie Ces couteaux en forme de"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices