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Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Materiau:SLD Lors des travaux fins

$113.00

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Lors des travaux fins

Grain: #1000

il est largement utilisé dans les foyers

La production est très limitée en raison de la difficulté et du processus long

et son prix abordable

Bunka SLD Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Materiau:SLD Lors des travaux finsLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce

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