Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Forgés à la main selon

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Le couteau à nouilles Menkiri a une lame en molybdène polie et une poignée en bois noir lisse

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Koi

Arrière : Miroir Pleine Lune

Longueur maximale de la lame du couteau : 240mm (avec fourreau en bois)

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais Forgés à la main selonPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.