Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 avec une finition Nashiji et

avec une finition Nashiji et un manche Sumi Urushi

cette lame résistante à la rouille et aux taches offre une netteté exceptionnelle et un tranchant durable

rendant la préparation de vos plats préférés plus rapide et plus simple

Parfaites pour un usage quotidien comme pour les occasions spéciales

le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilisé pour éplucher

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Noyer 300mm Material:Blue Steel #2 avec une finition Nashiji etLe Yanagi est un long couteau trancher, conu pour raliser de fines tranches de poisson destines aux sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit couper lingrdient en longs mouvements continus, sans coups, prservant ainsi sa texture, son intgrit et sa fracheur. Mme les gestes les plus simples sont sublims par un couteau artisanal aussi esthtique que fonctionnel.