Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Water vous permettant de lever les

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

ce couteau japonais saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisine

Taille: 205mmx75mmx25mm

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

hacher la viande et les légumes

Deba White Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 165mm Water vous permettant de lever lesLe Deba est un couteau poisson robuste avec une lame solide et paisse. La lame ne se plie pas, mme sous l'effet d'une force applique. Il est souvent utilis pour enlever les grosses cailles de poisson, manipuler les artes, ouvrir le dos du poisson et couper les os. L'paisseur et le poids de la lame permettent de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que les petits os de poulet.