Vanille pompona du Brésil Nombre de Gousses:« 1 Gousse 4/7g » C’est une vanille tout en

C’est une vanille tout en équilibre privilégiant l’élégance et la longueur en bouche

l’humidité constante de la canopée et l’altitude modérée créent un microclimat idéal pour le développement des composés aromatiques complexes de la Tahitensis

Une vanille hybride

où la modernité n’a que peu pénétré

elle est un ingrédient de fond

Vanille pompona du Brésil Nombre de Gousses:« 1 Gousse 4/7g » C’est une vanille tout enUne vanille sauvage La Pompona du Brsil est un trsor sauvage de la nature. Sa puissance aromatique est immdiate avec des notes florales de jasmin, tarte tatin et lgre pointe anise. Cette vanille sublimera vos prparations sucres comme un flan, riz au lait, crme anglaise. Elle sexprime aussi parfaitement dans les rhums arrangs, les prparations alcoolises, ou en cuisine sale avec un poisson. Une slection dexception Les gousses de Pompona sont parmi les