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Sujihiki Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm SK il offre une rétention du

$427.50

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il offre une rétention du tranchant légèrement supérieure

le SG-2 est également facile à affûter

assurant ainsi une utilisation prolongée et sans tracas

ce Deba deviendra vite un incontournable de votre cuisine

et un tranchant légèrement courbé comme celui du Yanagiba

Sujihiki Blue Steel #1 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 270mm SK il offre une rétention duLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

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