Marbré de foie gras APERO D'ETE Des plantes et fleurs d’antan
$30.10
Description
Des plantes et fleurs d’antan sont cultivées avec passion dans une ferme familiale
avec des tanins suaves
le domaine nous propose des vins d’exception parmi lesquels on peut compter de grands Barolo
Forte et piquante
les vins du Château Ducru-Beaucaillou associent charme et puissance contenue
Marbré de foie gras APERO D'ETE Des plantes et fleurs d’antanLe Marbr de foie gras est une recette festive emblmatique de la Maison Verot. Elle marie quatre couches de foie gras (deux de canard et deux doie), spare par de la truffe. Nos canards et oies sont slectionns auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g
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