A PROPOS D'AÎLES Contenance:75 CL sauce émulsionnée à l'huile d'olive
$44.00
Description
sauce émulsionnée à l'huile d'olive et lentilles noires à la moutarde
puis épicées avec une jolie intensité
croquant et volumineux
Le fruit n’est vendangé qu'une fois arrivé à pleine maturité
petits pois et pommes dauphines maison
A PROPOS D'AÎLES Contenance:75 CL sauce émulsionnée à l'huile d'oliveEN BREF CARACTERES DOMINANTS Frais, juteux, et fruit, mais complexe au mme temps. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE Propos dAles est un cru dexception. Jamais un Gamay ne sest exprim avec autant de finesse et de posie. Les fruits rouges clatent en bouche, ports par une structure arienne, droite, rsolue. Quant aux pices, ils sont subtils et dlicats. Un vin dun raffinement rare. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS
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