Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C T296 élégant et durable avec ce

élégant et durable avec ce plateau rond en aluminium Bolero gris clair 580 mm

Elle est idéale pour la finition de viandes

Capacité : 5 paniers pour une cuisson simultanée de plusieurs types de pâtes

Facilité d’entretien grâce à sa surface antiadhésive

Un investissement pratique pour un usage intensif dans tout établissement professionnel

Cellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C T296 élégant et durable avec ceCellule de refroidissement rapide passante 20x GN 1 1 distance, +90 18C Acier inoxydable l'intrieur et l'extrieur. Isolation en polyurthane d'une paisseur de 100 mm et d'une densit de 40kg m, 20% de plus que la moyenne. De meilleures performances, en particulier lors de la conglation, sont garanties et la consommation est nettement infrieure. Refroidissement par air forc avec circulation d'air optimise. Contrle lectronique et numrique de la temprature