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Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose foncé 130mm Manche:Japonais Le Hamokiri est un couteau
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose foncé 130mm Manche:Japonais Le Hamokiri est un couteau
$119.00
Description
Le Hamokiri est un couteau spécialement conçu pour lever les filets de Hamo (murène japonaise)
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plus épais et plus lourd
La finition laquée lisse assure une prise en main confortable et une allure raffinée
La base d’un affûtage de qualité commence bien avant que la lame ne touche la pierre
Petty SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose foncé 130mm Manche:Japonais Le Hamokiri est un couteau"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. "
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