Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ZERO – XEVC-0511-EZRM boisson_chaude il est un outil indispensable

il est un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration désireux d’offrir un service de qualité

OPTIONS : Clayettes (LG-352XP- LG-352XCB) :

de graisser la surface de la grille avec de l'huile et de régler la température souhaitée

L'essentiel : Capacité 400 L · Température -10/-25 °C

pour le maintien au chaud des préparations

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps ZERO – XEVC-0511-EZRM boisson_chaude il est un outil indispensableLe CHEFTOP MIND. Maps ZERO XEVC 0511 EZRM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 1 1. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs