Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm Materiau:SG-2 Fabriquée en bois traditionnel japonais

Fabriquée en bois traditionnel japonais

L'épaisseur et le poids de la lame permettent de couper les têtes de poisson sans l'endommager

ciseler les herbes

Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine

de nombreuses variétés de palourdes

Kiritsuke SG-2 Tsuchime Manche en Turquoise Bleu 200mm Materiau:SG-2 Fabriquée en bois traditionnel japonaisLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de