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Partez au cœur de la matière pour comprendre ces phénomènes extraordinaires

La fraicheur de l’agrume renforcée par celle du kombucha

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Suave et frais

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[LIVRE] L'atelier de polyfermentation kombucha Partez au cœur de laKfir et kombucha, latelier de polyfermentation Le thme est au cur de notre actualit et le traitement du sujet est sans prcdent : Pierre, docteur en chimie, s'est plong dans la littrature scientifique pour vulgariser les diffrentes tudes faites autour du kfir et kombucha. Il rpond l'ensemble de vos questions, que vous soyez nophytes ou bien fermenteurs avertis ! Brassez votre kfir de fruit et votre kombucha. Renouez avec des pratiques culinaires