LALBREW NOVALAGER™ styles-suggeres_helles POF négatif et H2 S

POF négatif et H2 S négatif)

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LalBrew Voss™ supporte une large plage de températures de fermentation entre 25 et 40°C (77 - 104°F) avec une plage optimale très élevée de 35 à 40°C (95 - 104°F)

Le résultat est une souche fruitée

LALBREW NOVALAGER™ styles-suggeres_helles POF négatif et H2 SLalBrew NovaLager est une vritable levure hybride de fermentation basse Saccharomyces pastorianus issue de la nouvelle ligne du groupe III qui a t slectionne pour produire des bires lager pures avec des saveurs typiques et une performance de fermentation suprieure. LalBrew NovaLager est une souche de levure de fermentation basse robuste prsentant des caractristiques idales pour la production de lagers, avec des fermentations rapides et une attnuation