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Zerlina 2016 Grenache gris Vieilles vignes de carignan blanc
$38.00
Description
Vieilles vignes de carignan blanc (60 ans) sur terroir d'arènes granitiques
Issue d'une vendange de vieilles vignes d'ugni blanc en provenance du Gers
le repreneur du Casot des Mailloles
Poulsard – ou ploussard – cultivé autour d'Arbois sur les sols argileux qui ont sa prédilection
lo fermenté puis élevé 9 mois sur ses lies fines en barriques de chêne neuves maintenues à basse température
Zerlina 2016 Grenache gris Vieilles vignes de carignan blancTrousseau et pinot noir se compltent admirablement et associent leur personnalit pour dessiner une cuve aux accents typiquement jurassiens. Ddie Zerlina, jeune paysanne du Don Giovanni de Mozart, une cuve de belle structure, riche en nuances aromatiques et pices.
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