La Parole de Pierre: Entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron à Pupillin, Jura France Jean-Michel Cazes a été le

Jean-Michel Cazes a été le témoin de la crise des années 1970 qui a vu l’aura de Bordeaux ternir et le prix de ses vins s'effondrer

Langue: Anglais

il y a tout un monde dans les chais

Grand Marnier

synonyme de culture

La Parole de Pierre: Entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron à Pupillin, Jura France Jean-Michel Cazes a été leAuteur: MICHEL CAMPY diteur: Mta Jura Langue: Franais Date de publication: 11 2015 Nombre de pages: 216 Dimensions: 27 x 21 cm Poids: 980g Format: Couverture souple ISBN: 9782953512526 Prsentation: 14 entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron Pupillin (Jura). Vigneron hors normes, vers 1964, Pierre Overnoy voit arriver les dsherbants chimiques et pressent intuitivement leur rle nfaste long terme sur les sols et sur les levures naturelles. Conscient de