Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Bunka facilitant la découpe du poisson

facilitant la découpe du poisson

2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 80mm

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Ukiyo-E Manche en Buffle et Ébène 210mm (Asamura) Bunka facilitant la découpe du poissonLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.