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Gyuto couteau de chef Migaki 240 mm marcy reconnue pour son savoir-faire
$193.05
Description
reconnue pour son savoir-faire
L’orge est reconnue pour sa forte teneur en antioxydants et ses bienfaits pour le sommeil
les sanuki udon sont les plus consommés
que ce soit pour réaliser des sushi
ce qui lui confère une saveur plus profonde et complexe
Gyuto couteau de chef Migaki 240 mm marcy reconnue pour son savoir-faireLe Gyuto, littralement couteau buf , est le couteau de chef la japonaise, devenu un outil indispensable grce sa polyvalence. Conu lorigine pour la viande, il excelle aujourdhui pour toutes sortes de prparations. Sa lame haute et pointue permet un travail de prcision, tandis que le talon est parfaitement adapt pour mincer ou dcouper volaille, lgumes ou autres aliments. Sa forme et son quilibre en font un couteau efficace et confortable pour un usage
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