Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set les pierres de dressage Musashi

les pierres de dressage Musashi enlèvent la matière de manière fluide tout en préservant l’intégrité de votre pierre à aiguiser

parfaits aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

Les pierres Musashi font partie des pierres à eau de la plus haute qualité

Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais

mais il est recommandé de laver le couteau à la main et de bien le sécher après chaque utilisation

Gyuto AUS-10 Nawame Damas Manche Yaki Urushi 240mm Water set les pierres de dressage MusashiLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.