Dashima - Algues kombu - Ain River - 160g sempio Les grains de soja sont

Les grains de soja sont nettoyés et trempés pendant 24 heures

Attention aux brûlures : la plaque reste chaude longtemps après cuisson

Le pic de fermentation aura lieu au bout de 14 jours

Sa mouture en flocons est particulièrement adaptée à la préparation du kimchi et des plats coréens qui nécessitent un piment parfumé plutôt que brûlant

ainsi qu'un extrait de prune fermentée (sans alcool)

Dashima - Algues kombu - Ain River - 160g sempio Les grains de soja sontDcouvrez notre Dashima d'une qualit exceptionnelle, provenant du sud de la Core et rcolt et travaill par la marque Ain River. Cette algue quivalente au kombu japonais est large, avec une texture trs paisse, gage de qualit. C'est une vrai ppite gustative, qui vous permettra de donner un umami incomparable vos bouillons. Conseils dutilisation : Ces dlicieuses algues sont parfaites pour raliser vous mme un dashi coren savoureux.