BELLA CIAO Contenance:75 CL Servi en entrée avec une

Servi en entrée avec une poêlée de Chanterelles fraîches en persillade et pain grillé

mais surtout des vinifications

Le cépage qui permet cette expression si fine est l’autochtone Chasselas

On dénote une minéralité discrète et une franche acidité équilibrée par un fruit murit sur des coteaux parfaitement exposés

comme de la chasse

BELLA CIAO Contenance:75 CL Servi en entrée avec uneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Rustique, frais et tannique. Griottes, pices fraiches PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Complantation LA PETITE HISTOIREIssu dune collaboration unique entre SwissGrapes et Azienda Mond, ce vin est le fruit dune parcelle un peu particulire, se trouvant lgrement plus en altitude que les autres et surtout entoure de forts. Pas de cpage unique, mais une complantation de cpages rsistants au climat humide du