Chinon "Vieilles Vignes" Rosé Millésime:2019 Robe rubis aux reflets violets

Robe rubis aux reflets violets

Macération d'environ 3 semaines Elevage en fûts de chêne français environ 16 à 18 mois

poularde en sauce

Fabien s’inscrit dans une nouvelle génération de vignerons qui prônent le “moins mais mieux” : des vins sincères

Cuvée fraiche

Chinon "Vieilles Vignes" Rosé Millésime:2019 Robe rubis aux reflets violets100% Cabernet Franc "Vieilles Vignes" Obtenu par saigne Vinification en cuve levage de 6 mois sur lies fines Dgustation: Robe rose orange Nez expressif aux armes de fruits rouges (fraise, framboise) Attaque ample, riche et lgante, sur des notes fraches de fruits rouges. Finale persistante ouverte sur un large bouquet A dguster avec : De la charcuterie, du veau, du canard, des grillades ou des crustacs Terroir: argilo calcaire