Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm Blue steel #1 Même les tâches les plus

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fait main

fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma à Miki

Jeux traditionnels (Necki)

Ce Gyuto SLD Nashiji Washi est l'outil parfait pour les chefs professionnels et amateurs à la recherche d'un couteau de qualité supérieure

Gardez la lame fermée ou dans son étui jusqu'à ce que vous soyez prêt à couper

Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm Blue steel #1 Même les tâches les plusLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de