Rouge Fruit 2008 2011 le vignoble de l'Aube a

le vignoble de l'Aube a longtemps été tenu à l'écart et même méprisé par les producteurs de la Marne

d'un équilibre délicat et soyeux

La Côte des Bar

À partir d'un jus fermenté issu de raisin

Dans le contexte de crise profonde qui secoue le vignoble bordelais

Rouge Fruit 2008 2011 le vignoble de l'Aube aUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.