PetNat Orange 2022 - Vin orange biologique effervescent du Domaine du Ridge Domaine des Salamandres foie gras d'oie

foie gras d'oie

Parce que pour un premier essai

Assemblage de bière et mout de raisin Frontenac noir et Petit Perle de chez Val Caudalies

les vignerons utilisent la même méthode de vinification que celle des rosés plus traditionnels (vinification en blanc de cépages noirs)

Pommes McIntosh et Cortland

PetNat Orange 2022 - Vin orange biologique effervescent du Domaine du Ridge Domaine des Salamandres foie gras d'oiePetNat Orange biologique 2022 Vin orange du Domaine du Ridge en bref: Vin orange effervescent (PetNat) Biologique Armes: Miel et fleurs blanches. Cpage : Cayuga Rgion : Pimont Appalachien 10. 5% alc. vol. Mot du vigneron: Les Petites Cuves Accords: Sushis, Hutres Sucres rsiduels: 2,8g L Notre Cayuga, on n'en a pas beaucoup. C'est une perle rare qui se retrouve ici et l dans nos champs et qui nous merveille. Pour la deuxime fois, on en fait un ptillant